منتدى رغد الوزان الرسمي

جديد رغد الوزان
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل تشيز كيك بارد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوني
الاعضاء
الاعضاء


عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 06/08/2013

مُساهمةموضوع: طريقه عمل تشيز كيك بارد   الأربعاء أغسطس 07, 2013 3:06 pm

للـ تشيز كيك طرق كتير ودى اسهل طريقه
فى منها اللى بيدخل الفرن …
وفى منها الـ تشيز كيك البارد
وده اللى هنعمله النهارده






..القاعدة..




2 علبة بسكويت (مقدار كوبين ونص)
1/2 كوب ذبدة سايحه



الحشو


2 كوب زبادى
1 كوب جبن كريم غير مملحة ( cream cheese)
1 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر ناعم
3 كيس جيلاتين
عصير ليمونة
مكسرات او قطع فاكهه او قطع شيكولاتة (حسب الرغبة)


الصوص:


ممكن تختار اى صوص من دول ” اللى تحبه ”
كراميل (كوب سكر… معلقتين ماء…كريمة خفق)
الشيكولاته (شيكولاتة مذابة على حمام مائى…. كريمة خفق)
الفراولة (كوب ونص عصير فراولة …. كوب سكر ….عصير ليمونة …. كيس جيلاتين)




طريقة التحضير:


- نفرم البسكويت ونخلطه بالزبدة السايحه ونخلطهم جيدا
ونضعهم فى صينيه التشيز كيك ( صينية ذات قاعدة منفصلة)
نضع البسكويت المفروم ونضغط جيدا ونضعه فى الفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة 10 دقائق ثم نتركها يبرد جيدا.
نخلط كريمة الخفق جيدا مع نص كمية السكر
نخلط الزبادى والجبن مع باقى كمية السكر
نذيب الجيلاتين فى عصير الليمون ثم نضيفه لخليط الزبادى والجبن
نضيف كريمة الخفق ونخلط جيدا ولكن برفق
نضيف المكسرات او الفاكهه او الشيكولاته
نصب الخليط على البسكويت.
نضع الكيكة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات
ومن الافضل تركها طول الليل فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
- بعد ذلك يمكن اضافه الصوص الذى نرغب فيه.ملحوظة… يجب ان يكونالصوص بارد جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملكه
الاعضاء
الاعضاء


عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 06/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل تشيز كيك بارد   الأربعاء أغسطس 07, 2013 3:13 pm

روووعه
مشكووره حب
دوومك مبدعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نوني
الاعضاء
الاعضاء


عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 06/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل تشيز كيك بارد   الأربعاء أغسطس 07, 2013 3:26 pm

مشكوره انت على هلردود الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lboke
الاعضاء
الاعضاء


عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 08/08/2013
العمر : 21
الموقع : فلسطين - طولكرم

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل تشيز كيك بارد   الخميس أغسطس 08, 2013 7:43 pm

يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل تشيز كيك بارد   الخميس أغسطس 08, 2013 9:39 pm

مشكوووووووووووووووور
في انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://raghad-lwazan1.yoo7.com
 
طريقه عمل تشيز كيك بارد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى رغد الوزان الرسمي :: أقســـــــــام عالم المرأة والاسرة :: الطبخ العربـــــــي والعالمـــــي-
انتقل الى: